Pois sim, jantar!

Não é de agora, quem convive de perto comigo sabe que sempre gostei de me perder nessas quatro paredes recheadas de cheiros e sabores a descobrir. Gosto de cozinhar, mas apenas quando se trata de reunir tropas, de cozinhar para várias pessoas. É uma espécie de acto com fins de socialização.
Cozinhar só para mim é um sacrifício, cozinhar para alguém um profundo prazer, ver que esse alguém gostou...é simplesmente impossível de descrever.

Por norma não tenho registos fotográficos das aventuras pelo simples facto de atacarmos logo o manjar ganha posição na mesa. Porém desta vez foi diferente, lembrei-me mesmo a tempo de tirar umas fotografias e como este cantinho é sobre tudo aquilo que de algum modo me pertence, não podia deixar de as colocar.

Ora aqui vamos:

Bacalhau à Brás





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E para sobremesa o meu docinho de eleição: Manjar branco





(Nham Nham)